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대실망

Travelog/Japan2018. 5. 16. 22:43


2018.04.07 @ Cafe & Brasserie Paul Bocuse,Kanazawa 

Micheline ★★★


미슐랭 3스타라 기대했는데 진짜 대실망... 

런치라지만 돼지고기라니.. 

레스토랑 창 밖의 풍경은 참 아름다웠지만.. 음식도 서비스도 그닥 이었다 



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 2017.11.06  @Pollen Street Social, London 

 Michelin★


운 좋게 업그레이드 되어서 편하게 도착했던 런던.  

호텔 체크인하고 짐만 두고 바로 나와서 유통 돌고 비몽사몽인 상태에서 우연히 발견한 레스토랑이 미슐랭 1스타였다. 오리를 맨 처음 통째로 들고와서 당황했었다 ㅎㅎ 

사진만 찍고 다시 요리하러 고고~ 

배가 고파서 정신없이 먹느라 몇 개 못 찍은 음식도 있지만 오리와 발사믹 소스 샐러드, 오리와 와인 소스의 음식은 처음이었는데 쫄깃쫄깃한 식감에 자극적이지 않고 너무 맛있었다 !! 

와인 애호가 덕분에 맛있는 와인도 함께 하여 정말 눈코입이 즐거웠던 저녁이었다. 

역시 내사랑 오리 ♥ 다음에 런던 가면 꼭 다시 가봐야지!! 

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장어덮밥

Travelog/Japan2018. 5. 15. 23:25

2017. 04.10 @마에하라, Kyoto 

Michelin★


내 인생 첫 미슐랭 레스토랑 방문

컨디션이 안 좋았었는데  장어덮밥 먹고 힘났음

예약 안 했다고 하니 자리가 없다고 해서 못 먹을뻔 했는데 ㅠㅠ마스터 님이 자리 하나를 마련해주셨음

친절한 마스터님이 장어 굽는 모습 사진 찍으라고 알려주시고

밥이 쫀득쫀득 너무 맛있어서 정말 한톨도 남기지 않고 다 먹었다

 

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April 2017,Kyoto

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나오시마

Travelog/Japan2017. 10. 29. 20:46

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피둥피둥

Travelog/U.S.A2016. 10. 14. 23:28


일주일 동안 정말 많~이 잘~ 먹었습니다!

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미국 출장

Travelog/U.S.A2016. 10. 14. 23:12

​​​​​2016.9.27

첫 미국 서부 출장


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Ibiza

Travelog/Spain2016. 7. 11. 10:28


요 며칠 더워서 Ibiza가 생각났다.
수영하고 싶다.


2013. 5.16




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