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 2017.11.06  @Pollen Street Social, London 

 Michelin★


운 좋게 업그레이드 되어서 편하게 도착했던 런던.  

호텔 체크인하고 짐만 두고 바로 나와서 유통 돌고 비몽사몽인 상태에서 우연히 발견한 레스토랑이 미슐랭 1스타였다. 오리를 맨 처음 통째로 들고와서 당황했었다 ㅎㅎ 

사진만 찍고 다시 요리하러 고고~ 

배가 고파서 정신없이 먹느라 몇 개 못 찍은 음식도 있지만 오리와 발사믹 소스 샐러드, 오리와 와인 소스의 음식은 처음이었는데 쫄깃쫄깃한 식감에 자극적이지 않고 너무 맛있었다 !! 

와인 애호가 덕분에 맛있는 와인도 함께 하여 정말 눈코입이 즐거웠던 저녁이었다. 

역시 내사랑 오리 ♥ 다음에 런던 가면 꼭 다시 가봐야지!! 

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