๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

์ „์ฒด ๊ธ€365

์ž๋ณธ๊ณผ ์˜ˆ์ˆ  ์‚ฌ์ด-์ƒ๊ฐ์˜ ํ๋ฆ„ ์ž๋ณธ์„ ์ถ”๊ตฌํ•˜๋ฉฐ ๊ด€๋ฆฌ,ํšจ์œจ, ๊ฒฝ์˜, ํ†ต์ œ๊ฐ€ ์ต์ˆ™ํ•œ ์‚ถ์ด ๋‹ต๋‹ตํ•˜์—ฌ ์˜ˆ์ˆ ์ด๋ผ๋Š” ์˜์—ญ์˜ ๋ฌธ์„ ๋‘๋“œ๋ฆฌ๊ณ  ์žˆ์ง€๋งŒ, ์˜ˆ์ˆ ์€ ๊ฐ€๊นŒ์šด ๋“ฏ ํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ๋ฉ€๋‹ค. ๋ฐฐ๊ณ ํ”ˆ ์˜ˆ์ˆ , ๋‚˜์™€ ๋‹ค๋ฅธ ํ™˜๊ฒฝ์—์„œ ๋‹ค๋ฅธ ์„ธ๊ณ„๊ด€์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์‚ด์•„๊ฐ€๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค, ์ž๋ณธ์˜ ์˜์—ญ์ด ๋‹ฟ์ง€ ๋ชปํ•œ ์˜์—ญ์˜ ์˜ˆ์ˆ ์˜ ์˜์—ญ๊ณผ ๊ฐ€๊นŒ์›Œ ์ง€๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋‘๋ ค์›Œํ•˜๋Š” ๋‚˜๋ฅผ ๋ฐœ๊ฒฌํ•˜์˜€๋‹ค. ๋‚ด๊ฐ€ ์•„๋ฆ„๋‹ต๋‹ค๊ณ  ์—ฌ๊ธฐ๊ณ  ๋‚ด๊ฐ€ ๊ด€์‹ฌ์ด ์žˆ๊ณ  ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์˜ˆ์ˆ ์€ ๊ถŒ๋ ฅ๊ณผ ์ž๋ณธ์ด ๋…น์•„๋“  ์˜ˆ์ˆ ์ด๊ฑฐ๋‚˜ ์ž๋ณธ์ด ์žˆ์–ด์•ผ ๋ˆ„๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์˜ˆ์ˆ ์ด๋‹ค.๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์ž๋ณธ์ด ๋‹ฟ์ง€ ์•Š์€ ์ˆœ์ˆ˜ ์˜ˆ์ˆ ๋งŒ์ด ์ˆญ๊ณ ํ•˜๊ณ  ์ง„์ •์„ฑ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์•„๋‹ˆ๊ณ  ์ž๋ณธ๊ณผ ์˜ˆ์ˆ ์€ ํ•จ๊ป˜ ๋ฐœ์ „ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ธ๋ฐ.. ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด ๋‚ด๊ฐ€ ์ถ”๊ตฌํ•˜๋Š” ์˜ˆ์ˆ ์€ ๋ฌด์—‡์ผ๊นŒ? ์˜ˆ์ˆ ์€ ์ด๊ฑฐ์•ผ, ์ €๊ฑฐ์•ผ, ์ด๋ž˜์•ผ ํ•œ๋‹ค ์ €๋ž˜์•ผ ํ•œ๋‹ค๋ผ๊ณ  ์ •์˜๋ฅผ ๋‚ด๋ฆด ์ˆ˜๋„ ์—†๊ณ  ๊ฐ์ž ๋‚˜๋ฆ„์˜ ๊ฐœ๋˜ฅ์ฒ ํ•™ ๊ฐ™๊ธฐ๋„ ํ•œ๋ฐ ๋ง์ด๋‹ค.๋น„์ฆˆ๋‹ˆ.. 2018. 5. 21.
์ฆ‰์„ ์š”๋ฆฌ ์ฆ‰์„ ์™€์ธ โ€‹ 2018.05.19 @home ์š”์ฆ˜ ๋‚˜์˜ ์ฃผ๋ง ์ผ์ƒ-์ถค์ถ”๊ณ  ๋…ผ๋ฌธ์“ฐ๊ธฐ-๊ฐ€ ๋๋‚œ ํ›„ ์ง€๋‚œ ์ฃผ ์œ ํ”Œ๋Ÿฌ์Šค์—์„œ ๋ฐ›์€ ์ฟ ํฐ์„ ์ƒํ’ˆ๊ถŒ์œผ๋กœ ๊ตํ™˜ํ•˜๋Ÿฌ ์—ญ์‚ผ์ด๋งˆํŠธ์— ๋“ค๋ €๋‹ค.์ด๋งˆํŠธ ์™€์ธ ์„ธ์ผ ๊ธฐ๊ฐ„์ด๋ผ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋งˆ์‹ค ๋ชจ์Šค์นดํ†  ํ•˜๋‚˜๋ฅผ ์—Ž๊ณ  ์™”๋‹ค. (๋ฐฑํŒฉ์— ๋ฉ”๊ณ  ์™”์Œ ใ…Žใ…Ž) ์—„๋งˆ์•„๋น ๋Š” ์–‘์žฌ์ด๋งˆํŠธ์—์„œ ์žฅ์„ ๋ณด๊ณ  ์ดˆ๋ฐฅ์„ ์‚ฌ์™”๋Š”๋ฐ ๋„ˆ๋ฌด ๋ง›์ด ์—†์–ด์„œ ๊ฐ‘์ž๊ธฐ ์ง€๋‚œ ์ฃผ์— ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๋‚จ์€ ์žฌ๋ฃŒ์— ์ฒญ๋Ÿ‰๊ณ ์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ์–ด์„œ ์•Œ๋ฆฌ์˜ค์˜ฌ๋ฆฌ์˜ค๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ๋‹ด์ฃผ์— ์…€๋Ÿฌ ์˜ค๋ฉด ๋„ฃ์–ด๋‘๋ ค๊ณ  ํ–ˆ๋˜ ๋ชจ์Šค์นดํ† ๋ฅผ ๊ทธ๋ƒฅ ๊นŒ๋ฒ„๋ ธ๋‹ค. ์—„๋งˆ์•„๋น ๊ฐ€ ๋ชจ์Šค์นดํ† ๋Š” ์Œ๋ฃŒ์ˆ˜ ๊ฐ™๋‹ค๊ณ  ์ข‹์•„ํ–ˆ๋‹ค. ์—ญ์‹œ ์•„๋น ๋Š” ๋ช‡ ๋ชจ๊ธˆ ๋งˆ์‹œ๊ณ  ์–ผ๊ตด์ด ๋นจ๊ฐœ์ง€๊ณ  ์กฐ๊ธˆ ์žˆ๋‹ค๊ฐ€ ์ž ์— ๋“ค์—ˆ๋‹ค.์šฐ๋ฆฌ ๊ฐ€์กฑ์€ ์™€์ธ ํ•œ๋ณ‘์„ ๋‹ค ๋งˆ์‹œ๊ธฐ ํž˜๋“ค๋‹ค. Name: Carina Moscato d'AstiGrape: Moscatel de gran.. 2018. 5. 19.
์–ด๋ฒ„์ด ๋‚  โ€‹ 2018.05.07 @๊ฒฝ์ฒœ์• ์ธ 2237 ์–ด๋ฒ„์ด ๋‚  ๊ธฐ๋… ์•„์ ์€ ๋‚ด๊ฐ€ ์ค€๋น„ํ•˜๊ณ  ์ €๋…์€ ํ™์ฃผ์Šน์ด ์ˆ๋‹ค!!! (๊ฑฐ์˜ ๋ฐ˜๊ฐ•์ œ๋กœ...ใ…Žใ…Ž) ๋ผ๊ตฌ๋œจ ์˜ˆ์•ฝ์ด ๋‹ค์ฐจ์„œ ์ •๋ง ์–ด๋””๊ฐˆ์ง€ ๋ช‡ ์‹œ๊ฐ„์„ ๊ฒ€์ƒ‰ํ•˜๊ณ  ๊ณ ๋ฏผํ•˜๋‹ค๊ฐ€ ๊ฒฝ์ฒœ์• ์ธ์œผ๋กœ ๊ฐ‘์ž๊ธฐ ์žฅ์†Œ๋ฅผ ์ •ํ•ด๋ฒ„๋ ธ๋‹ค ใ…Žใ…Ž ๋ฉฐ์น  ์ „ ๋‚ด ๋ˆˆ์— ๋ฐœ๊ฒฌ๋œ ์ฐฝ๊ณ ์— ์žˆ๋˜ ์™€์ธ.. ๊ฑฐ์˜ ์‹ญ๋…„์€ ๋„˜๊ฒŒ ์ž ์ž๊ณ  ์žˆ์—ˆ์„ ๊ฑฐ๋‹ค. ์˜ค๋ž˜๋˜์–ด์„œ ์ฝ”๋ฅดํฌ ์ƒํƒœ๊ฐ€ ์•ˆ ์ข‹์•˜์ง€๋งŒ ์„œ๋น™ํ•˜์‹œ๋Š” ๋ถ„๊ป˜์„œ ์ž˜ ๋”ฐ์ฃผ์…จ๋‹ค. ์™€์ธ์ด ๊ธฐ๋Œ€ ์ด์ƒ์œผ๋กœ ๋„ˆ๋ฌด ์ข‹์•„์„œ Merlot ์™„์ „ ์ข‹์•„์ง!!! ๊ณ ๊ธฐ๋Š”๋‹น๊ทผ ๋ง›์žˆ์—ˆ๊ณ  ์™€์ธ๊ณผ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ ธ๊ณ  ์ˆ  ๋ชป ๋งˆ์‹œ๋Š” ์•„๋น ๊ฐ€ ์ทจํ•ด์„œ ๋น„์‹ผ ์™€์ธ ๋‚จ๊ธฐ๋ฉด ์•ˆ๋œ๋‹ค๊ณ  ๋ง‰ ๋” ๋งˆ์‹œ๋ ค๊ณ  ํ–ˆ๋‹ค. ใ…Žใ…Ž ๊ฐ€์กฑ ๋ชจ๋‘ ๋งŒ์กฑํ•œ ์ฆ๊ฑฐ์šด ์ €๋…์ด์—ˆ๋‹ค Name: Vitisterra Grand Reserve Merlot 2003 Grape: .. 2018. 5. 19.
์ŠคํŽ˜์ธ ์š”๋ฆฌ โ€‹์–ด๋ฒ„์ด ๋‚  ๋งž์ด ์–ผ๋งˆ์ „ ์†Œ์˜์„ ๋ฐฐ๋‹˜๊ป˜ ๋ฐฐ์šด ์ŠคํŽ˜์ธ ์š”๋ฆฌ ์‹ค์Šต~ ใ…Žใ…Ž์ค€๋น„์‹œ๊ฐ„์„ ์ค„์ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๊ฐ€์ŠคํŒŒ์ดˆ, ํ‘ธ๋”ฉ, ์ƒน๊ทธ๋ฆฌ์•„๋Š” ์ „๋‚  ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์•„์นจ์— ๋งˆ๋Š˜๋นต๊ณผ ๋ฉด๋งŒ ์ค€๋น„ํ•˜๋Š”๋ฐ๋„ ์ •์‹ ์ด ์—†์—ˆ๋‹ค. ํ‰์†Œ์— ์•ˆ ํ•˜๋˜ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ํ•˜๋ ค๋‹ˆ ์†๋„ ๋ฒ ๊ณ ..2018. 05.07 @home ํ† ๋งˆํ†  ๊ฐ„ ๊ฒƒ์„ ์ฒด์— ๊ฑฐ๋ฅด๋Š” ๊ฒŒ ์ข€ ๋ฒˆ๊ฑฐ๋กœ์› ์ง€๋งŒ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์‹๊ฐ์ด ์งฑ์ด์—ˆ๋‹ค. ํ•˜๋ชฝ ๋Œ€์‹  ์‚ฐ ํ”„๋กœ์Šˆํ† ๋„ ๋ง›์žˆ์–ด์„œ ๊ตฟ~! ์ง‘์— ์žˆ๋Š” ๊ฐ์ž ์ „๋ถ„์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ ๋งํ–ˆ๋‹ค. ๊ฐ์ž ์ „๋ถ„์€ ์ด์ƒํ•˜๊ฒŒ ์ž๊พธ ๋ญ‰์นœ๋‹ค. ์›๋ž˜ cava๋ฅผ ์‚ฌ์„œ ํ•˜๋ ค๋‹ค๊ฐ€ ์•ˆ ์ƒ€๋Š”๋ฐ, ๋งˆ์นจ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋งˆ์‹œ๋‹ค ๋‚จ์€ ์™€์ธ์ด ์žˆ๋Š”๊ฒŒ ๋ณด์—ฌ์„œ ํ‘ธ๋”ฉ์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ๋‚จ์€ ๋ ˆ๋ชฌ, ๋”ธ๊ธฐ, ์‹œ๋‚˜๋ชฌ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ฆ‰ํฅ์ ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์—ˆ๋‹ค. ์ „๋‚  ์ดํƒœ์› ์˜ค์›”์˜ ์ข…์—์„œ ์‚ฌ์˜จ ๋ฐ”๊ฒŒํŠธ์™€ ๋ƒ‰๋™์‹ค์— ํ•ญ์ƒ ๊ตฌ๋น„๋œ ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ๋งˆ์นจ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ ๊ฐ€๋ฃจ๋„ ์žˆ.. 2018. 5. 17.
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